Sa larangan ng mga kagamitan sa kusina, ang kitchen cutting board ay isang mahalagang kasangkapan sa bawat kusina, ang paghiwa ng mga gulay at paghiwa ng karne ay hindi maaaring ihiwalay dito, ngunit gaano katagal mo itong hindi binago?(O baka hindi mo naisip na palitan ito)
Maraming pamilya ang may cutting board na ginamit nila sa loob ng maraming taon nang hindi nalalaman kung gaano ito mapanganib sa kalusugan ng kanilang pamilya.Kapag ginamit ang isang cutting board sa mahabang panahon, maaaring kumakabit at tumubo ang bacteria sa mga cut mark, na nagpapahirap sa pagtanggal.Ang aspergillus flavus na tumutubo dito ay maaaring dumami at magdulot ng malubhang problema sa kalusugan.
Noong nakaraan, kapag ang teknolohiya ay hindi nakakatugon sa mga kinakailangan, kailangan nating gumamit ng kahoy o kawayan na cutting board, ngunit ngayon ay iba na ang sitwasyon dahil ang mga siyentipiko ay nakabuo ng maraming mga bagong teknolohiya at materyales na gumawa ng malaking pagbabago sa larangang ito.
Dahil dito, naging karaniwan na ngayon ang paggamit ng hindi kinakalawang na asero.Ngayon kung sino ang walang isang hindi kinakalawang na asero palayok, hindi kinakalawang na asero mangkok, hindi kinakalawang na asero sa proporsyon ng tableware ay nakakakuha ng mas mataas at mas mataas, hindi kinakalawang na asero cutting board ay lumitaw din.
Hindi kinakalawang na asero cutting board, hindi lamang magkaroon ng amag, ngunit lumalaban din sa bakterya.One it = fruit and vegetable cutting board + meat cutting board + anti-amag at anti-bacteria device.
Ito ay mas mahusay kaysa sa tradisyonal na mga cutting board sa merkado, parehong sa pakiramdam at function!
Nalalagpasan nito ang mga depekto ng tradisyonal na kawayan at wood cutting board, na walang mildew at mas antibacterial, mas mabuti at mas malinis.
Mga kalamangan ng hindi kinakalawang na asero cutting board:
1. Alisin ang fishiness at iwasan ang oksihenasyon
304 food grade hindi kinakalawang na asero materyal ay maaaring epektibong alisin ang amoy ng isda, maiwasan ang magkakapatong na mga problema kapag pinutol ang iba't ibang mga pagkain, at hindi mag-oxidize.Ang gilid ng stainless steel cutting board ay espesyal na inihanda para sa pagputol ng mga gulay, pagputol ng karne, at pagputol ng seafood, bilang karagdagan sa pagtulong sa pagputol ng mga gulay, ngunit din dahil ito ay antibacterial na hindi kinakalawang na asero, kapag ang hindi kinakalawang na asero ay nakikipag-ugnayan sa hangin at tubig, magkakaroon ito ng catalytic effect, mabulok ang mga molekula ng amoy, na maaaring mag-alis ng amoy at mag-deodorize ng mga sangkap na ito, at mapanatili ang orihinal na lasa ng mga sangkap.
2. Labanan ang bakterya at i-lock ang pagiging bago
Ang epekto ng antibacterial kumpara sa 304 hindi kinakalawang na asero, ay may ganap na kalamangan, mas maginhawang gamitin, habang binabawasan ang panganib ng pagpasok ng bakterya mula sa bibig.
Ang mga sangkap ng karne ay iniiwan sa isang antibacterial cutting board sa loob ng 24 na oras pagkatapos ng mga ito ay gupitin upang ma-maximize ang pagiging bago ng mga sangkap, habang ang mga tradisyonal na cutting board ay kupas na ng kulay.
3. Paghiwalayin ang hilaw at luto upang maiwasan ang kontaminasyon
Ang food grade PP surface ay ginagamit para sa pagputol ng nilutong pagkain, prutas, dessert, atbp., upang maiwasan ang cross-contamination ng mga materyales sa pagkain.Ang paggamit nito sa paghiwa ng karne o pagputol ng mga buto ay hindi rin problema, nang hindi nasisira ang kutsilyo o nag-iiwan ng mga marka sa cutting board.
4. Madaling linisin
Kapag naputol mo na ang mga gulay, madali nang linisin ang board, banlawan lang ito ng tubig at mas madaling linisin ito kaysa sa kahoy na tabla.
Oras ng post: Mayo-15-2024